- Abatidores-congeladores rápidos controlados electrónicamente.
- Ciclo abatimiento: +90° a +3° C.
- Ciclo congelación: +90° a -18 ° C.
- Exterior totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10 acabado satinado.
- Interior fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Estructura compacta totalmente inyectada.
- Nuevo panel de mandos con teclas sensitivas de fácil utilización.
- Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.
- Incorpora sonda para controlar la temperatura en el corazón del alimento.
- Posibilidad de memorizar hasta 99 ciclos de abatimiento o congelación.
- Capacidad: 3 GN 2/3 (separación entre soporte de parrillas 80 mm) en modelo AM-03.
- 3 GN 1/1 (separación entre guías 80 mm) en modelo AM-03-11.
- Entrada de los recipientes GN por el lado de 354 mm en el modelo AM-03 y de 325 mm en el modelo AM-03-11.
- Dotación: 3 estantes de varilla GN 2/3 en el modelo AM-03.
- 3 pares de guías para cubetas GN1/1 en el modelo AM-03-11.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm, libre de CFC, con una densidad de 42 Kg/m3.
- Gas-refrigerante ecológico R404 A libre de CFC.
- Dispositivo automático de desescarche y evaporación automática del agua de la condensación sin aporte de energía eléctrica.
- Unidad condensadora hermética con condensador ventilado.
- Tirador ergonómico en toda la altura de la puerta.
- Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático y fijación de apertura a 100º.
- El modelo AM-03-11 incorpora soporte-guías en acero inoxidable AISI-304 18/10, extraíbles sin necesidad de útiles, para facilitar la limpieza.
- Incorpora desagüe en la cuba.
- Fabricado conforme a las normas CE.
- Construido según la directiva HACCP.
- Garantía 1 año
- 587W
| Dimensiones | 590 × 700 × 520 cm |
|---|
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