Hornos RATIONAL

Hornos Rational

Rational es una marca alemana especializada en la fabricación de hornos y sistemas de cocción para la industria alimentaria. La compañía ofrece una amplia gama de hornos, desde modelos compactos para pequeñas cocinas hasta sistemas modulares y avanzados para grandes empresas de catering y restaurantes.

Los hornos Rational se caracterizan por su tecnología de cocción inteligente, que permite cocinar una gran variedad de alimentos de manera uniforme y eficiente, optimizando el consumo de energía y reduciendo los tiempos de preparación.

Además, los hornos Rational cuentan con una interfaz de usuario intuitiva y fácil de usar, que permite controlar y ajustar con precisión la temperatura, el tiempo de cocción y otros parámetros de cocción.

Horno Rational, otra manera de cocinar

Desde hace mas de 40 años, Rational intenta ofrecer la mejor herramienta para cocinar y lograr la máxima satisfacción de sus clientes.

Creado por cocineros para cocineros, los hornos Rational y todos sus sistemas para la cocina profesional se han convertido en un producto habitual en las cocinas más profesionales.

Para garantizar una excelente calidad, cuatro empleados diferentes comprueban cada equipo antes de enviarlo al cliente.

Los hornos RATIONAL son capaces de cocinar al mismo tiempo, diferentes tipos de alimentos.

Hornos profesionales Rational

La marca Rational, es conocida por la calidad y diseño de sus productos. Su alta tecnología les permite responder a las más altas necesidades de los clientes.

Se trata de hornos inteligentes, con un sencillo manejo que gozan de gran prestigio entre los profesionales de la cocina por la calidad de sus horneados.

Características de los Hornos RATIONAL

Las especiales características de estos hornos hacen de ellos, una marca referente en el sector y líderes en algunas de sus funciones.

Algunas de las características que podemos destacar de los hornos Rational son:

• Siente las condiciones actuales en la cámara de cocción, así como la consistencia de los alimentos.
• Detecta el tamaño, la cantidad y el estado del producto calculando el dorado necesario.
• Piensa y se anticipa calculando en la cocción el proceso ideal para conseguir el resultado deseado.
• Aprende de sus costumbres a la hora de cocinar y las pone en práctica.
• Se comunica con usted y le muestra lo que está haciendo en cada momento para obtener el resultado deseado.
• Sistemas inteligentes para la optimización de cargas mixtas en la producción.
• Sistemas automáticos de limpieza y conservación
• Sistema de Separación centrífuga de grasa integrado, sin filtro de grasa adicional.
• Opción en los medios de cocción aire caliente o vapor e incluso combinado.
• Función de ayuda online, manual de instrucciones de servicio y libro de cocina integrados en el interfaz de usuario

Ventajas de los hornos Rational frente a otros hornos

Frente a otras marcas de hornos, Rational ofrece importantes ventajas.

Su intuitivo manejo, hace que sean muy fáciles de utilizar.

Posibilidad de cocinar distintos alimentos, a temperaturas diferentes en un mismo equipo.

Su eficiencia energética. Los hornos Rational ofrecen la mejor calidad y la mejor eficiencia energética respecto a otros.

Multifunción:

• Calor arriba y abajo.
• Contar con diferentes modos de grill.
• Función de calentamiento por aire.
• Función de calentamiento por vapor.
• Fácil manejo.
• Potencia suficiente y constante.
• Que no tarde en precalentarse.

Limpieza. Muchos hornos existentes en el marcado fallan en este aspecto. Elegir un horno que ofrezca una limpieza automática se convierte en una gran ventaja. Algunos de los modelos de Rational cuentan con esta función de limpieza automática

Hornos RATIONAL SelfCookingCenter® 5 Senses

La linea SelfCookingCenter® 5 Senses te permite cocinar a la parrilla, asar, hornear, vaporizar, rehogar, blanquear y pochar. Independientemente de si desea preparar carne, pescado, aves, verduras, productos con huevo, productos de panadería y pastelería o postres.

Este sistema de cocción es un ayudante versátil en restaurantes, hoteles, servicios de catering y comedores industriales. Usted solo tiene que indicar cómo quiere preparar sus platos y el Self Cooking Center® 5 Senses pone sus ideas en práctica.

Información de www.rational-online.com

Hornos RATIONAL en Sevilla

Si buscas un distribuidor de hornos RATIONAL en Sevilla o quieres conocer con mas detalle todas las características de los sistemas de cocción RATIONAL, en Frio Morón, estaremos encantados de atenderte y hacerte cuantas aclaraciones precises.

Puedes visitarnos en Polígono el Pino, calle Pino Ampudio, 5 – 41016 Sevilla. También puedes llamarnos al 954 259 150 en horario comercial.